masak lemak perut a.k.a babat

lewat ptg tadi aku masak agak kelam kabut... tinggal 1 jam ag nak berbuka. dalam pale masih lagi memikir ape yg nak dimasak... mintak pendapat ajib... jawapan aku dapat agak menggeramkan diri sendiri... hampes.. menu menu lain udah siap ... tapi tekak aku terase nak mkn sesuatu... ape yea?....

tgk dalam fridge ader babat.. hurmmm buat masak lemak la.. santan ader...

bahan bahan:

cili merah, cili api, 3 4 ulas bawang merah putih,kunyit hidup (dikisar)

asam keping

santan

daun kunyit,tomato (untuk hiasan)

garam n pak aji...

babat @ perut

cara masak..

tumis bahan kisar sampai naik bau or pecah minyak.letakkan asam keping. masukkan babat n perut... santan. biar sampai mendidih.. masukkan garam n pak aji.. daun kunyit.. last letak tomato...